ලෝකයේ සීනි නිෂ්පාදනයෙන් 65-70% ක් සුක්‍රෝස් වේ.නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියට වාෂ්ප හා විදුලිය විශාල ප්රමාණයක් අවශ්‍ය වන අතර එය නිෂ්පාදනයේ විවිධ අවස්ථා වලදී බොහෝ අපද්‍රව්‍ය ජනනය කරයි.හිදීඑම අවස්ථාවේදීම.
ලෝකයේ සුක්‍රෝස් නිෂ්පාදන තත්ත්වය
ලොව පුරා සුක්‍රෝස් නිෂ්පාදනය කරන රටවල් සියයකට වඩා තිබේ.බ්‍රසීලය, ඉන්දියාව, තායිලන්තය සහ ඕස්ට්‍රේලියාව ලොව ප්‍රධාන සීනි නිෂ්පාදකයා සහ අපනයනකරු වේ.මෙම රටවල් විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන සීනි නිෂ්පාදනය ගෝලීය නිෂ්පාදනයෙන් 46% ක් පමණ වන අතර සමස්ත සීනි අපනයන ප්රමාණය ගෝලීය අපනයනයෙන් 80% ක් පමණ වේ.බ්‍රසීලයේ සීනි නිෂ්පාදනය සහ අපනයන පරිමාව ලොව ප්‍රථම ස්ථානයට පත්ව ඇති අතර, සුක්‍රෝස් වාර්ෂික සමස්ත ගෝලීය නිෂ්පාදනයෙන් 22%ක් සහ සමස්ත ගෝලීය අපනයනයෙන් 60%ක් වේ.
සීනි/උක් අතුරු නිෂ්පාදන සහ සංයුතිය
උක් සැකසීමේ ක්‍රියාවලියේදී, සුදු සීනි සහ දුඹුරු සීනි වැනි ප්‍රධාන නිෂ්පාදන හැර, ප්‍රධාන අතුරු නිෂ්පාදන 3ක් ඇත:උක් බගාස්, මුද්‍රණ මඩ සහ කළු පටි මොලැසස්.
◇උක් බගස්සේ:
Bagasse යනු උක් යුෂ නිස්සාරණය කිරීමෙන් පසු උක් වලින් ලැබෙන තන්තුමය අවශේෂයයි.කාබනික පොහොර නිෂ්පාදනය සඳහා උක් බගාස් ඉතා හොඳින් භාවිතා කළ හැකිය.කෙසේ වෙතත්, බෑගස් පාහේ පිරිසිදු සෙලියුලෝස් වන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථ පාහේ අඩංගු නොවන බැවින් එය ශක්‍ය පොහොරක් නොවන බැවින් ඒවා සෑදීමට අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු කිරීම ඉතා අවශ්‍ය වේ. දිරාපත් වී ඇත.
◇සීනි මෝල් මුද්‍රණාලය මඩ:
සීනි නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන අපද්‍රව්‍යයක් වන මුද්‍රණ මඩ යනු උක් යුෂ පෙරීමෙන් ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් ලැබෙන ඉතිරි වන අතර එය තලා දැමූ උක්වල බරින් 2% කි.එය උක් පෙරන මඩ, උක් පෙරන මඩ, උක් පෙරන කේක් මඩ, උක් පෙරන කේක්, උක් පෙරන මඩ ලෙසද හැඳින්වේ.
ෆිල්ටර් කේක් (මඩ) සැලකිය යුතු දූෂණයක් ඇති කරයි, සහ සීනි කර්මාන්තශාලා කිහිපයක එය නාස්තියක් ලෙස සලකනු ලැබේ, කළමනාකරණයේ සහ අවසාන බැහැර කිරීමේ ගැටළු මතු කරයි.අහඹු ලෙස පෙරන මඩ ගොඩ ගැසුවහොත් එය වාතය සහ භූගත ජලය දූෂණය කරයි.එබැවින් සීනි පිරිපහදු සහ පරිසර ආරක්ෂණ දෙපාර්තමේන්තු සඳහා මුද්‍රණ මඩ ප්‍රතිකාරය හදිසි ප්‍රශ්නයකි.
පෙරහන මුද්‍රණ මඩ යෙදීම
ඇත්ත වශයෙන්ම, ශාක පෝෂණය සඳහා අවශ්‍ය කාබනික ද්රව්ය සහ ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින්, බ්‍රසීලය, ඉන්දියාව, ඕස්ට්‍රේලියාව, කියුබාව, පකිස්ථානය, තායිවානය, දකුණු අප්‍රිකාව සහ ආර්ජන්ටිනාව ඇතුළු රටවල් කිහිපයක ෆිල්ටර් කේක් දැනටමත් පොහොර ලෙස භාවිතා කර ඇත.එය උක් වගාවේදී සහ අනෙකුත් භෝග වගා කිරීමේදී ඛනිජ පොහොර සඳහා සම්පූර්ණ හෝ අර්ධ ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.
කොම්පෝස්ට් පොහොර ලෙස ෆිල්ටර් ප්‍රෙස් මඩේ වටිනාකම
සීනි අස්වැන්න සහ පෙරීමේ මඩ (ජල අන්තර්ගතය 65%) අනුපාතය 10: 3 පමණ වේ, එනම් සීනි නිෂ්පාදනය ටොන් 10 ක් වියළි පෙරහන් මඩ ටොන් 1 ක් නිපදවිය හැකිය.2015 දී ලෝකයේ සීනි නිෂ්පාදනය ටොන් බිලියන 0.172 ක් වන අතර බ්‍රසීලය, ඉන්දියාව සහ චීනය ලෝක නිෂ්පාදනයෙන් 75% ක් නියෝජනය කරයි.ඉන්දියාවේ වසරකට මුද්‍රණ මඩ ටොන් මිලියන 5.2ක් පමණ නිෂ්පාදනය වන බව ගණන් බලා ඇත.
පරිසර හිතකාමී ලෙස ෆිල්ටර් මඩ හෝ ප්‍රෙස් කේක් කළමනාකරණය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට පෙර, එහි සංයුතිය ගැන වැඩි විස්තර බලමු එවිට ශක්‍ය විසඳුමක් ඉක්මනින් සොයාගත හැකිය!
උක් මුද්‍රණ මඩ වල භෞතික ගුණාංග සහ රසායනික සංයුතිය:
| නැත. | පරාමිතීන් | අගය |
| 1. | pH | 4.95% |
| 2. | සම්පූර්ණ ඝන ද්රව්ය | 27.87% |
| 3. | සම්පූර්ණ වාෂ්පශීලී ඝන ද්රව්ය | 84.00% |
| 4. | COD | 117.60% |
| 5. | BOD(27°C දී දින 5) | 22.20% |
| 6. | කාබනික කාබන්. | 48.80% |
| 7. | කාබනික ද්රව්ය | 84.12% |
| 8. | නයිට්රජන් | 1.75 % |
| 9. | පොස්පරස් | 0.65% |
| 10. | පොටෑසියම් | 0.28% |
| 11. | සෝඩියම් | 0.18% |
| 12. | කැල්සියම් | 2.70 % |
| 13. | සල්ෆේට් | 1.07 % |
| 14. | සීනි | 7.92% |
| 15. | ඉටි සහ මේද | 4.65 % |
ඉහලින් බලන විට, ප්‍රෙස් මඩේ කාබනික කාබන් වලින් 20-25% ට අමතරව කාබනික සහ ඛනිජ පෝෂක විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.මුද්‍රණ මඩ පොටෑසියම්, සෝඩියම් සහ පොස්පරස් වලින් ද පොහොසත් ය.එය පොස්පරස් සහ කාබනික ද්රව්ය පොහොසත් මූලාශ්රයක් වන අතර විශාල තෙතමනයක් ඇති අතර, එය වටිනා කොම්පෝස්ට් පොහොර බවට පත් කරයි!පොදු භාවිතයක් වන්නේ පොහොර සඳහා, සකස් නොකළ සහ සැකසූ ආකාරයෙන් ය.එහි පොහොර අගය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ක්රියාවලීන්
කොම්පෝස්ට් කිරීම, ක්ෂුද්ර ජීවීන් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම සහ ස්කාගාර අපද්‍රව්‍ය සමඟ මිශ්ර කිරීම ඇතුළත් වේ
◇උක් මොලැසස්:
මොලැසස් යනු සීනි ස්ඵටික කේන්ද්‍රාපසාරී කිරීමේදී 'සී' ශ්‍රේණියේ සීනි වලින් වෙන් කරන ලද අතුරු නිෂ්පාදනයයි.උක් ටොන් එකක මොලැසස් අස්වැන්න 4 සිට 4.5% දක්වා පරාසයක පවතී.එය අපද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස කර්මාන්ත ශාලාවෙන් පිටතට යවනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, මොලැසස් යනු කොම්පෝස්ට් ගොඩක හෝ පසෙහි ඇති විවිධ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සහ පාංශු ජීවය සඳහා හොඳ ඉක්මන් ශක්ති ප්‍රභවයකි.මොලැසස් වල 27:1 කාබන් සිට නයිට්රජන් සලාකයක් ඇති අතර ද්‍රාව්‍ය කාබන් 21%ක් පමණ අඩංගු වේ.එය සමහර විට පිළිස්සීමට හෝ එතනෝල් නිෂ්පාදනය සඳහා ගව ආහාර සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස සහ “මොලැසස් මත පදනම් වූ” පොහොර ලෙස භාවිතා කරයි.
මොලැසස් වල පවතින පෝෂක ප්‍රතිශතය
| ශ්රී. | පෝෂ්ය පදාර්ථ | % |
| 1 | සුක්‍රෝස් | 30-35 |
| 2 | ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් | 10-25 |
| 3 | තෙතමනය | 23-23.5 |
| 4 | අළු | 16-16.5 |
| 5 | කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් | 4.8-5 |
| 6 | සීනි නොවන සංයෝග | 2-3 |
Filter Press Mud & Molasses කොම්පෝස්ට් පොහොර නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය
◇කොම්පෝස්ට් කිරීම
පළමුව සීනි මුද්‍රණ මඩ (87.8%), තෘණ කුඩු, පිදුරු කුඩු, විෂබීජ නිවුඩ්ඩ, තිරිඟු නිවුඩ්ඩ, තල, sawdust වැනි කාබන් ද්රව්ය (9.5%), මොලැසස් (0.5%), තනි සුපර් පොස්පේට් (2.0%), සල්ෆර් මඩ (0.2%), හොඳින් මිශ්ර කර, පොළව මට්ටමේ සිට ආසන්න වශයෙන් මීටර් 20ක් දිග, පළලින් මීටර් 2.3-2.5ක් සහ මීටර් 5.6ක් උස අර්ධ වෘත්තාකාර හැඩයෙන් ගොඩ ගසා ඇත.(ඉඟි: කවුළු වල උස පළල අනුව විය යුතුය. ඔබ භාවිතා කරන කොම්පෝස්ට් ටර්නර් පරාමිති දත්ත)
මෙම ගොඩවල් දින 14-21 අතර කාලයක් ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීමට කාලය ලබා දී ඇත.ගොඩකිරීමේදී, 50-60% තෙතමනය පවත්වා ගැනීම සඳහා මිශ්‍රණය මිශ්ර කර, පෙරළා දින තුනකට පසු වතුර පෙවී ය.ඒකාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සහ තරයේ මිශ්ර කිරීම සඳහා හැරවුම් ක්රියාවලිය සඳහා කොම්පෝස්ට් ටර්නර් භාවිතා කරන ලදී.(ඉඟි: කොම්පෝස්ට් වින්ඩෝ ටර්නර් කාබනික පොහොර නිෂ්පාදන රේඛාවේදී කාර්යක්ෂම හා අවශ්‍ය වන පරිදි පොහොර නිෂ්පාදකයාට ඉක්මනින් කොම්පෝස්ට් මිශ්ර කර හැරවීමට උපකාරී වේ)
පැසවීම පූර්වාරක්ෂාව
තෙතමනය ඉතා ඉහළ නම්, පැසවීම කාලය දීර්ඝ වේ.මඩෙහි අඩු ජල අන්තර්ගතය අසම්පූර්ණ ලෙස පැසවීමට හේතු විය හැක.කොම්පෝස්ට් පරිණතද යන්න විනිශ්චය කරන්නේ කෙසේද?පරිණත කොම්පෝස්ට් ලිහිල් හැඩයෙන්, අළු පැහැයෙන් (තවුප් බවට කුඩු කර ඇත) සහ ගන්ධයකින් තොරව සංලක්ෂිත වේ.කොම්පෝස්ට් සහ එහි වටපිටාව අතර ස්ථාවර උෂ්ණත්වයක් පවතී.කොම්පෝස්ට් වල තෙතමනය 20% ට වඩා අඩුය.
◇කැට ගැසීම
පැසුණු ද්රව්ය පසුව යවනු ලැබේනව කාබනික පොහොර කැටිතිකැටිති සෑදීම සඳහා.
◇වියළීම / සිසිලනය
කැටිති වෙත යවනු ලැබේරොටරි ඩ්රම් වියළුම් යන්ත්රය, මෙහි මොලැසස් (සම්පූර්ණ අමුද්‍රව්‍ය වලින් 0.5 %) සහ ජලය වියළන යන්ත්‍රයට ඇතුළු වීමට පෙර ඉසිය යුතු ය.භ්‍රමණ ඩ්රම් වියළුමක්, කැට වියළීම සඳහා භෞතික තාක්‍ෂණය භාවිතා කරමින්, 240-250℃ උෂ්ණත්වයකදී කැට සෑදීමට සහ තෙතමනය 10% දක්වා අඩු කිරීමට භාවිතා කරයි.
◇තිරගත කිරීම
කොම්පෝස්ට් කැට ගැසීමෙන් පසු එය යවනු ලැබේරොටරි ඩ්රම් තිර යන්ත්රය.ගොවියාගේ පහසුව සඳහා සහ හොඳ තත්ත්වයේ කැට සඳහා ජෛව පොහොරවල සාමාන්‍ය ප්රමාණය මිලිමීටර් 5 ක් විය යුතුය.ප්‍රමාණයෙන් වැඩි සහ අඩු ප්‍රමාණයේ කැට නැවත කැටිති ඒකකයට ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කරනු ලැබේ.
◇ඇසුරුම්කරණය
අවශ්‍ය ප්‍රමාණයේ නිෂ්පාදනයක් වෙත යවනු ලැබේස්වයංක්රීය ඇසුරුම් යන්ත්රය, එය ස්වයංක්‍රීයව පිරවීම හරහා බෑග්වල අසුරා ඇති තැන.අවසානයේ නිෂ්පාදනය විකිණීම සඳහා විවිධ ප්‍රදේශවලට යවනු ලැබේ.
සීනි ෆිල්ටර් මඩ සහ මොලැසස් කොම්පෝස්ට් පොහොර විශේෂාංග
1. ඉහළ රෝග ප්‍රතිරෝධය සහ අඩු වල් පැලෑටි:
සීනි පෙරහන මඩ ප්‍රතිකාරයේදී ක්ෂුද්ර ජීවීන් ඉක්මනින් ගුණ කරන අතර ප්‍රතිජීවක, හෝමෝන සහ වෙනත් විශේෂිත පරිවෘත්තීය විශාල ප්රමාණයක් නිපදවයි.පසට පොහොර යෙදීමෙන් එය රෝග කාරක පැතිරීම සහ වල් පැලෑටි වර්ධනය ඵලදායි ලෙස වළක්වයි, පළිබෝධ සහ රෝග ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කරයි.කිසිදු ප්‍රතිකාරයක් නොමැතිව තෙත් පෙරහන මඩ මගින් බැක්ටීරියා, වල්පැලෑටි බීජ සහ බිත්තර බෝග වලට යැවීමට පහසු වන අතර ඒවායේ වර්ධනයට බලපායි).
2. ඉහළ පොහොර කාර්යක්ෂමතාව:
පැසවීම කාලය දින 7-15 ක් පමණක් වන බැවින්, එය හැකිතාක් දුරට පෙරහන මඩ පෝෂක රඳවා තබා ගනී.ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වියෝජනය නිසා, එය ඵලදායී පෝෂ්ය පදාර්ථ බවට අවශෝෂණය කිරීමට අපහසු ද්රව්ය පරිවර්තනය කරයි.සීනි පෙරන මඩ ජෛව කාබනික පොහොර ඉක්මනින් පොහොර කාර්යක්ෂමතාවයෙන් ක්‍රීඩා කළ හැකි අතර බෝග වර්ධනයට අවශ්‍ය පෝෂ්ය පදාර්ථ නැවත පුරවයි.එබැවින් පොහොර කාර්යක්ෂමතාව දිගු කාලයක් පවතී.
3. පාංශු සාරවත් බව වගා කිරීම සහ පස වැඩි දියුණු කිරීම:
දිගු කාලීනව තනි රසායනික පොහොරක් භාවිතා කිරීමෙන් පසෙහි කාබනික ද්රව්ය ක්‍රමයෙන් පරිභෝජනය කරන අතර එමඟින් ප්‍රයෝජනවත් පාංශු ක්ෂුද්ර ජීවී සංඛ්‍යාව අඩු වේ.මේ ආකාරයෙන්, එන්සයිම අන්තර්ගතය අඩු වන අතර කොලොයිඩල් වලට හානි වන අතර, පාංශු සම්පීඩනය, ආම්ලිකතාවය සහ ලවණීකරණය ඇති කරයි.ෆිල්ටර් මඩ කාබනික පොහොර වැලි, ලිහිල් මැටි, රෝගකාරක නිෂේධනය, පාංශු ක්ෂුද්ර පාරිසරික පරිසරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, පාංශු පාරගම්යතාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ ජලය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. බෝග අස්වැන්න සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම:
කාබනික පොහොර යෙදීමෙන් පසු, බෝගවල සංවර්ධිත මූල පද්ධතියක් සහ ශක්තිමත් කොළ වික්‍රියා ඇති අතර එමඟින් බෝග ප්‍රරෝහණය, වර්ධනය, මල් පිපීම, ගෙඩි හා පරිණතභාවය ප්‍රවර්ධනය කරයි.එය කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනවල පෙනුම සහ වර්ණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි, උක් සහ පළතුරු පැණිරස ප්රමාණය වැඩි කරයි.ෆිල්ටර් මඩ ජෛව-කාබනික පොහොර මූලික සාමාන්‍ය සහ ඉහළ ඇඳුම් ලෙස භාවිතා කරයි.වැඩෙන සමයේදී, අකාබනික පොහොර කුඩා ප්රමාණයක් යොදන්න.එය භෝග වර්ධනයේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට සහ ඉඩම් කළමනාකරණයට සහ භාවිතා කිරීමට අරමුණ කරා ළඟා විය හැකිය.
5. කෘෂිකර්මාන්තයේ පුළුල් යෙදුම
උක්, කෙසෙල්, පලතුරු ගස්, කොමඩු, එළවළු, තේ පැල, මල්, අර්තාපල්, දුම්කොළ, ආහාර වර්ග ආදිය සඳහා මූලික පොහොර ලෙස භාවිතා කිරීම සහ මතුපිට සකස් කිරීම.
පසු කාලය: ජූනි-18-2021